Седем причини да ядете едамаме
Чували ли сте за едамаме? Това са тези свежи, зелени соеви зърна, които постоянно виждаме като предястие в японски заведения за хранене, написа Tialoto.bg.
Богати на потребни съставки, те са същинска суперхрана и обичан избор за хора, които се хранят здравословно, уравновесено и вкусно. Богато на протеини, фибри, витамини и антиоксиданти, едамамето е пълноценно растение с многочислени изгоди за организма.
1. Едамаме е превъзходен източник на растителен протеин
Ако търсите здравословен източник на белтъчини, едамаме е съвършен избор. Една чаша (около 160 г) съдържа над 18 г пълностоен протеин, който включва незаменими за организма аминокиселини. Това е изключително значимо за хора, които съблюдават веган или вегетариански режим.
Освен че засища, протеинът в едамаме подкрепя построяването на мускулите, поддържа силата постоянна денем и е превъзходен избор за след подготовка.
2. Балансира равнищата на холестерола и подкрепя здравето на сърцето
Благодарение на комбинацията от фибри, витамин К, антиоксиданти и изофлавони, постоянната консумация на едамаме може да помогне за намаление на " неприятния “ LDL холестерол и за възстановяване на циркулацията на кръвта.
Изследвания демонстрират, че 25 г соев протеин на ден могат да понижат холестерола с до 4%. Това прави едамаме вкусно и потребно средство да се погрижите за сърдечносъдовата система.
3. Поддържа равнищата на кръвната захар
Едамаме има невисок гликемичен показател, което значи, че не води до внезапно повишаване на кръвната захар. Това го прави отличен избор за хора с диабет вид 2, инсулинова устойчивост или просто за тези, които желаят да избегнат енергийните спадове след хранене.
Съчетайте едамаме с пълнозърнести храни или зеленчуци за пълноценно, засищащо ядене, което поддържа постоянни равнища на сила.
4. Богато е на витамини и минерали
В една чаша варено едамаме се съдържат над 100% от дневната доза фолиева киселина, 25% магнезий, 20% калий и 50% витамин К.
Фолиевата киселина е изключително значима за дами в детеродна възраст, защото подкрепя вярното развиване на клетките и предварителната защита от развиване на анемия. Витамин К подкрепя здравето на костите и положителната коагулация на кръвта.
5. Подпомага женското здраве и облекчава признаците на менопауза
Едамаме е натурален източник на фитоестрогени – растителни съединения, които работят сходно на естрогена в тялото. Това може да помогне за понижаване на признаци като горещите талази, измененията в настроението, раздразнителност и напрежение.
Ако се употребява постоянно, изключително в композиция с други соеви артикули като тофу или мисо, едамаме може да бъде част от естествената поддръжка на хормоналния баланс при дамите.
6. Бори се срещу свободните радикали
Едамамето има силата да обезврежда нездравословните свободни радикали.
7. Спомага за здрави кости и по-млада кожа
Богатото наличие на калций, магнезий и витамин К прави едамаме естествена поддръжка за здрави кости и стави. Изофлавоните в него могат да забавят костната загуба, изключително при дами след менопауза.
Освен това, антиоксидантите и витамините в едамаме подкрепят еластичността и блясъка на кожата, като се борят с оксидативния стрес – един от главните фактори за стареене.
Едамаме е богато на хранителни субстанции, елементарно за подготвяне и извънредно вкусно. Може да го добавите в салати, ориз, супи, паста или просто да го хапвате като лека солена закуска.
Включването на едамаме в ежедневното меню е превъзходен метод да се погрижите за сърцето, кожата, хормоналния баланс и силата си, като в същото време се насладите на вкусна и потребна храна.
Богати на потребни съставки, те са същинска суперхрана и обичан избор за хора, които се хранят здравословно, уравновесено и вкусно. Богато на протеини, фибри, витамини и антиоксиданти, едамамето е пълноценно растение с многочислени изгоди за организма.
1. Едамаме е превъзходен източник на растителен протеин
Ако търсите здравословен източник на белтъчини, едамаме е съвършен избор. Една чаша (около 160 г) съдържа над 18 г пълностоен протеин, който включва незаменими за организма аминокиселини. Това е изключително значимо за хора, които съблюдават веган или вегетариански режим.
Освен че засища, протеинът в едамаме подкрепя построяването на мускулите, поддържа силата постоянна денем и е превъзходен избор за след подготовка.
2. Балансира равнищата на холестерола и подкрепя здравето на сърцето
Благодарение на комбинацията от фибри, витамин К, антиоксиданти и изофлавони, постоянната консумация на едамаме може да помогне за намаление на " неприятния “ LDL холестерол и за възстановяване на циркулацията на кръвта.
Изследвания демонстрират, че 25 г соев протеин на ден могат да понижат холестерола с до 4%. Това прави едамаме вкусно и потребно средство да се погрижите за сърдечносъдовата система.
3. Поддържа равнищата на кръвната захар
Едамаме има невисок гликемичен показател, което значи, че не води до внезапно повишаване на кръвната захар. Това го прави отличен избор за хора с диабет вид 2, инсулинова устойчивост или просто за тези, които желаят да избегнат енергийните спадове след хранене.
Съчетайте едамаме с пълнозърнести храни или зеленчуци за пълноценно, засищащо ядене, което поддържа постоянни равнища на сила.
4. Богато е на витамини и минерали
В една чаша варено едамаме се съдържат над 100% от дневната доза фолиева киселина, 25% магнезий, 20% калий и 50% витамин К.
Фолиевата киселина е изключително значима за дами в детеродна възраст, защото подкрепя вярното развиване на клетките и предварителната защита от развиване на анемия. Витамин К подкрепя здравето на костите и положителната коагулация на кръвта.
5. Подпомага женското здраве и облекчава признаците на менопауза
Едамаме е натурален източник на фитоестрогени – растителни съединения, които работят сходно на естрогена в тялото. Това може да помогне за понижаване на признаци като горещите талази, измененията в настроението, раздразнителност и напрежение.
Ако се употребява постоянно, изключително в композиция с други соеви артикули като тофу или мисо, едамаме може да бъде част от естествената поддръжка на хормоналния баланс при дамите.
6. Бори се срещу свободните радикали
Едамамето има силата да обезврежда нездравословните свободни радикали.
7. Спомага за здрави кости и по-млада кожа
Богатото наличие на калций, магнезий и витамин К прави едамаме естествена поддръжка за здрави кости и стави. Изофлавоните в него могат да забавят костната загуба, изключително при дами след менопауза.
Освен това, антиоксидантите и витамините в едамаме подкрепят еластичността и блясъка на кожата, като се борят с оксидативния стрес – един от главните фактори за стареене.
Едамаме е богато на хранителни субстанции, елементарно за подготвяне и извънредно вкусно. Може да го добавите в салати, ориз, супи, паста или просто да го хапвате като лека солена закуска.
Включването на едамаме в ежедневното меню е превъзходен метод да се погрижите за сърцето, кожата, хормоналния баланс и силата си, като в същото време се насладите на вкусна и потребна храна.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ